カツラ Cercidiphyllum japonicum

この木は、この時期になると葉から砂糖を焦がしたような香りを放ちます。
何の目的があるのでしょうか。

This tree gives off the unique smell of burnt sugar from leaves at this time every year.
What is the purpose to give off the smell?

1/15sec, -1EV, F9.5, ISO560, 28mm (aps-c)