I shot from the distance onece in a while.
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| サンシュユ shan zhu yu |
2019年3月31日日曜日
遠目に seen from a distance
たまには、遠くからの撮影です。
I shot from the distance onece in a while.
I shot from the distance onece in a while.
2019年3月30日土曜日
フェチダス foetidus
これもクリスマスローズの仲間です。高温多湿に弱いので、日本ではあまり見かけません。
This is also Helleborus. We do not see a foetidus so much in Japan, because it is weak to the climate of high temperature and high humidity.
This is also Helleborus. We do not see a foetidus so much in Japan, because it is weak to the climate of high temperature and high humidity.
2019年3月29日金曜日
ブロッコリー broccoli
収穫されずに放置されたブロッコリーに花が咲いていました。
Flowers were blooming in broccoli that was left unharvested.
Flowers were blooming in broccoli that was left unharvested.
2019年3月28日木曜日
ふきのとう味噌炒め butterbur shoot and miso stir-fry
美味しい簡単レシピ
材料（４～５人分）
ふきのとう 8個 開花前のつぼみの部分を利用します。
味噌 大さじ 3
味醂 大さじ 1
酒 大さじ 1
砂糖 適量
だしの素 少々
作り方
フライパンに油を入れ、味噌、味醂、酒、砂糖、だしの素を入れて煮る。グツグツ煮たってきたら、みじん切りふきのとうを加え、ほんの数秒煮たら、火を止めたらでき上がり。お酒のよいおつまみになります。
コツ
ふきのとうを長く炒めると、みずみずしい緑色が消えてしまいます。
A tasty and simple recipe
Ingredients (For four to five servings)
butterbur 8 We use the part of the bud before flowering.
miso 3tbsp
sweet sake 1tbsp
sake 1tbsp
sugar add to taste
bouillon dash
How to make:
Put the oil in a frying pan and simmer with miso, sweetsake, sake, sugar and bouillon. When comes to a boil, add chopped butterbur and cook for a few seconds, then stop the fire.This goes well with sake.
Secret:
If you fry butterbur for a long time, the fresh green color of it disappears.
材料（４～５人分）
ふきのとう 8個 開花前のつぼみの部分を利用します。
味噌 大さじ 3
味醂 大さじ 1
酒 大さじ 1
砂糖 適量
だしの素 少々
作り方
フライパンに油を入れ、味噌、味醂、酒、砂糖、だしの素を入れて煮る。グツグツ煮たってきたら、みじん切りふきのとうを加え、ほんの数秒煮たら、火を止めたらでき上がり。お酒のよいおつまみになります。
コツ
ふきのとうを長く炒めると、みずみずしい緑色が消えてしまいます。
A tasty and simple recipe
Ingredients (For four to five servings)
butterbur 8 We use the part of the bud before flowering.
miso 3tbsp
sweet sake 1tbsp
sake 1tbsp
sugar add to taste
bouillon dash
How to make:
Put the oil in a frying pan and simmer with miso, sweetsake, sake, sugar and bouillon. When comes to a boil, add chopped butterbur and cook for a few seconds, then stop the fire.This goes well with sake.
Secret:
If you fry butterbur for a long time, the fresh green color of it disappears.
2019年3月27日水曜日
ヤグルマギク cornflower
畑の縁に、誰が育てるでもなさそうですが、紫とピンクのヤグルマギクが咲いていました。
At the edge of the field, it seemed that nobody grew cornflowers, but purple and pink were in bloom.
At the edge of the field, it seemed that nobody grew cornflowers, but purple and pink were in bloom.
2019年3月26日火曜日
森の妖精 spring ephemeral
春の訪れを告げる森の妖精たちです。
They are forest fairies who wish the arrival of spring.
They are forest fairies who wish the arrival of spring.
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| すみれ Viola mandshurica |
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| カタクリ Erythronium japonicum |
2019年3月25日月曜日
冬しらず Calendula
名前の由来を調べてみると、冬でもたくさんの花をつけるからだそうです。私は、春先になってから咲く印象を持っています。
The meaning of the Japanese name of this flower is "it do not know winter." When I checked the origin of the flower's name, I found that was because it had many flowers even in winter.
The meaning of the Japanese name of this flower is "it do not know winter." When I checked the origin of the flower's name, I found that was because it had many flowers even in winter.
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