2019年7月7日日曜日

チャノキ tea plant

この地域では、隣地との境に、チャノキを植える習わしがあったそうです。そのためここには、チャノキがあちらこちらに残っています。
葉がよく茂るし、剪定にも耐えるので、境界の目印に使われたのでしょう。
放置されたチャノキには、ススメバチが内部に巣を作ることもあるので、注意が必要です。
そうそう、お茶の葉を揚げ物にすると、味も癖もないですが、お酒のおつまみになります。

In this area, it is said that there was a custom to plant tea as a border. Therefore, some teas have remained here and there.
It grows thick leaves and withstands deep pruning, so I suppose that the people chose tea as a mark on the border.
Hornets tend to make a nest inside of the abandoned tea, so we should be careful.
I just remembered that fried tea leaves have neither taste nor harshness, but they serve as snacks for Japanese sake.