美味しいですか is it tasty?

ニワトコの芽を初めて食べました。天ぷらにして食べましたが、味も香りもありません。2時間ほど水につけてアク抜きをしたのが、良くなかったのかも知れません。
ニワトコの食べ過ぎは、体に悪いと聞いていますので、６つだけ食べました。

I ate some buds of elder for the first time. I deep-fried them and ate, but there was neither the taste nor the fragrance. It might not be good that I soaked them in water about two hours to remove harshness before cooking.
I heard that it is bad for health that we eat it too much, so I ate only six buds.