2022年6月2日木曜日

栃(トチノキ) horse chesnut

 以前、実を食べようとアク抜きを試みましたが、どうやってもエグみが残り断念しました。

 A few years ago, I tried to remove the lye from the fruits to eat, but I gave up because, no matter what, I can't remove the harshness.



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