豚菜(ブタナ) catsear

　花は、タンポポに似ていますが異なる草です。長い茎が途中で何本かに枝分かれして、その先に花をつけます。このブタナ、何故か茎は横に伸びていました。

　フランスではこの草は豚のサラダと呼ばれます。それに由来して、日本語では豚菜と命名されました。若葉はクセが少ないので、サラダとして、人間でも食べられます。食べることができる植物ですが、外来生物法では、ブタナを要注意外来生物に指定しています。

　This flower looks like a dandelion, but is a different grass. A long stalk branched into 2 or 3 branches in the middle, and flowers are attached at each top. I don't know why these stalks were growing laterally.

　In France, this grass is called pig salad. Derived from it, it was named pig vegetable (butana) in Japan. The young leaves have little peculiarity, so even humans can eat them as a salad. Although the plant is edible, the Invasive Alien Species Act designates catsear as an invasive species.