ニセアカシア locust tree

　ニセアカシアの花は、藤に似た白い花です。花の部分は天ぷらにすると美味しいそうですが、花以外には毒があるので、混じったりすることも考えられるので、安易には食べ無い方がよいでしょう。

　The flowers of  locust tree are white flowers which resemble a Japanese wisteria. The flower part is said to be delicious when cooked in tempura, but other parts are poisonous, so it is possible that it may get mixed with. It is better not to eat it easily.